這一周的520、521這兩天
小編在朋友圈里看盡了大家秀恩愛
在5月21日國際茶日到來之際
讓茶的清香中和“狗糧”的甜膩感
讓今天變成
對茶的贊美、熱愛和推廣日！
茶是中國文化的符號
而勐海是中國茶發(fā)源的核心地帶
勐海各民族愛茶、敬茶、惜茶
創(chuàng)造了燦爛多彩的勐海民族茶文化
古今悠長，春秋二字。人生一世，草木春秋；茶洗人心，出污不染。
國際飲茶日恰逢小滿時節(jié)
小滿時節(jié)要吃“苦”和嘗“鮮”
來一杯苦盡甘來的勐海茶
做一個健康快樂的中國人！
喝茶，就是喝健康！
在這樣一個特殊的日子里
小編今天隆重推出
縣委常委、宣傳部部長劉應(yīng)枚與
著名作家、詩人雷平陽老師的對話
小編無數(shù)次想提到的這本書，入圍了2020年云南十大好書名錄，探尋了勐海茶的前世今生，現(xiàn)在，讓我們從他們的對話中感受雷平陽老師的真知灼見。
劉應(yīng)枚：平陽老師您好！4月23日世界讀書日之際，欣聞第九屆書香昆明評選2020年云南十大好書，您的潛心力作《勐海普洱茶記—茶神在山上》位列其中，我們關(guān)注到第九屆書香昆明“學(xué)經(jīng)典誦經(jīng)典”全民閱讀紅色經(jīng)典系列活動中，給予您這部書的授獎詞是：“雷平陽的這部隨筆，呈現(xiàn)出人文、茶學(xué)以及文學(xué)三種維度融匯兼具的獨(dú)特氣質(zhì)，且充滿著強(qiáng)烈的詩意與神性?！?/p>
這種詩意與神性，茶山上無處不在，早已深深植入各民族的文化基因與血液命脈；這種詩意與神性，也一以貫之于雷平陽跨越20年的系列茶文化書寫之中”。
從20年前的《普洱茶記》到如今的《勐海普洱茶記—茶神在山上》我們勐海縣再一次借平陽老師的聲名引起大家的關(guān)注，很感謝平陽老師！這20年也是云南普洱茶一路走高名揚(yáng)天下的最好時機(jī)。您兩度深入勐海遍訪各大茶山，勐海的各大茶山給您留下了深深的烙印，您用筆墨深情書寫了勐海各民族與茶血濃于水的情感以及燦爛獨(dú)特的茶文化。
今年是建黨100周年，勐?？h各族人民即將與全國人民一起迎來建黨100周年華誕，站在新的歷史征程，貫徹落實(shí)好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及習(xí)近平總書記關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是茶文化厚植方面的指示，勐海縣還有很多的工作要做。平陽老師長期致力于茶文化的傳播，能不能請您談一談茶文化如何賦能茶產(chǎn)業(yè)？
雷平陽：茶產(chǎn)業(yè)要升級，技能、環(huán)保很重要，但核心還是文化積累與提升。并且版納的文化還是在立足于民族宗教文化，不能盲目跟風(fēng)。民族文化才是勐海的“茶神”。有了“茶神”方能接引茶產(chǎn)業(yè)，從而進(jìn)入有地理標(biāo)識和文化標(biāo)識的良性循環(huán)。
劉應(yīng)枚：不知我理解得對不對？要恢復(fù)和樹立各民族對自然的敬畏和崇拜之心，也要提振每一個事茶、飲茶的人對自然和茶神的感恩，把人與自然、人與人和諧共生的理念融入其中。
聽我父親講，上世紀(jì)50年代末，他們初到勐海，村村寨寨傣家人在茶山采茶時，幾乎每一個人都這樣唱：糧食是父親，茶葉是母親。把糧和茶比做父母親，是不是也表達(dá)出傣族人民那種樸素的生存以及與自然離不開的關(guān)系？
雷平陽：敬畏自然并依托于自然，一直是版納原生文化的基礎(chǔ)。同時，現(xiàn)在所有的技術(shù)革新和文化創(chuàng)新，都應(yīng)該建立在這個基礎(chǔ)上。
所謂綠水青山才是金山銀山的理論，其實(shí)也是對原生文化的一種創(chuàng)造性繼承。版納有中國無出其右的生態(tài)環(huán)境，豐富多彩的古老原生宗教，同時又是小乘佛教長期薰陶的一片凈土，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該遵守道法自然的哲學(xué)思想和佛教生活中的一些清規(guī)戒律，從而使普洱茶具有強(qiáng)烈的自然屬性和精神標(biāo)高。普洱茶是商品，但它更是一種追求美滿與純凈的文化商品。
劉應(yīng)枚：我把平陽老師的話念給我父親聽，他非常贊同，他說傣家人還經(jīng)常這樣唱：采茶就采春茶和谷花茶，雨季要給茶休養(yǎng)；有人來買茶，一定要賣最好的春茶。這讓我突然感觸到平陽老師所致力推崇的民族文化，就是勐海各民族本來具有的遵守道法自然的哲學(xué)思想，本來具有的人與自然、人與人和諧相處的密碼，更是與人為善的樸素情懷！
什么是好茶？
怎樣才能喝到好茶？
也許，聽一聽
“勐海茶?勐海味”文化傳播大使
玉叫
演唱的歌曲您就會知道
好茶在哪里
歌詞大意：
古往今來
傣家人父親種糧、母親采茶
人離不開糧傣家人離不開茶
有糧有茶生活才有味道
茶葉就是母親??！
春去秋來采好茶一年春秋留芬芳，
春季采芽將春留秋季采葉把秋收
采得好茶賓客來好茶香飄千萬家。
父親種糧又栽茶愛茶懂茶更惜茶
香樟林中把茶種多依樹旁茶飄香
茶樹最愛林中住好山好水出好茶
糧食就是父親啊茶葉就是母親啊
雨天茶樹要生長采茶好比斷肝腸
采茶有道亦有時枝枝葉葉靠養(yǎng)護(hù)
勐海茶有勐海味守護(hù)森林茶更香
古往今來
傣家人父親種糧、母親采茶
人離不開糧傣家人離不開茶
有糧有茶生活才有味道
圖片
來源：縣委宣傳部
視頻來源：縣融媒體中心王文濤
歌詞：縣融媒體中心玉應(yīng)
